搜索

菜谱 食材 美食 健康

炖冬瓜,炒冬瓜,鲜虾烩冬瓜

小美的美食谱
收录时间:2021-11-22 12:32:55  人气:5222

北方人买冬瓜整个半个的抱回家,南方人小圈的拿。
小时候吃冬瓜还挺正常,削皮炖汤吃炒来吃。
后来…长辈听说冬瓜皮有药用价值,削了皮等于白吃了冬瓜,
至此再也没在家里吃过去皮的冬瓜,你在家会不会连皮煮冬瓜?

虾含有大量的蛋白质和自带鲜味,它与冬瓜的结合,会碰撞出什么火花呢?
经过高温的油爆虾,鲜香味充满整个厨房,再加入水稍微煮煮,汤色颜色会变成粉嫩的橙色,视觉享受的烹饪即可开始。

主料
辅料

炖冬瓜,炒冬瓜,鲜虾烩冬瓜的做法步骤

制作小窍门

小美知道虾是自带提鲜的食物,可以不用鸡精。
说明下,对鸡精无感的就放鸡精,放了时候菜的味道更复合现代人的口感。
冬瓜水的量不要淹没食材。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

推荐菜谱

你可能还喜欢…