在金秋的广东,水果非常丰硕。每天都可以吃上岭南各式各样的新鲜水果,以水果煲汤,做甜品,更是广东一大特点,其中木瓜便是受欢迎的一种。
木瓜,含有丰富的维生素C,具有美化肌肤,健脾益胃和消除疲劳的功效。
这款木瓜布丁,用的就是鲜甜的木瓜加上香浓的牛奶,烤出来的布丁,香味浓郁,口感细腻嫩滑,令人非常回味无穷。
点击查看大图1.把所有材料准备好。
点击查看大图2.木瓜去皮切成丁。
点击查看大图3.牛奶倒入奶锅并加入砂糖,中小火煮至糖溶化。
点击查看大图4.倒出牛奶晾冻。
点击查看大图5.鸡蛋嗑在碗里打散,加入晾冻后的牛奶,搅拌均匀。
点击查看大图6.用细漏网过筛两次,成为布丁液。
点击查看大图7.在布丁碗或杯的底部排好木瓜丁。
点击查看大图8.慢慢倒入布丁液,倒至八成满。
点击查看大图9.将盛有布丁液的小碗可杯放入烤盘中,并注入热水。
点击查看大图10.放入预热好的烤箱最下层,160度,上下火,40分钟。
点击查看大图11.烤至布丁凝结就可以了。
点击查看大图12.香甜的牛奶加上色彩鲜艳的木瓜,特养眼。
点击查看大图13.香香滑滑的。
点击查看大图14.多细腻,真的很令人爱不释手。
点击查看大图15.就像豆腐花一样的嫩滑,欢迎品尝。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女