小鸡烧毛豆也是很地道的家常菜哦,不过还是家里养的仔公鸡配上家里的毛豆,那叫一个美味哦!
点击查看大图1.鸡块清洗干净沥干水分备用。
点击查看大图2.毛豆去壳洗净备用。
点击查看大图3.姜蒜分别切片备用。
点击查看大图4.锅热倒入少许油再放入鸡油煸炒出油。
点击查看大图5.倒入鸡块。
点击查看大图6.大火翻炒至鸡肉变色皮微缩。
点击查看大图7.倒入少许料酒炒干。
点击查看大图8.再倒入老抽炒匀。
点击查看大图9.倒入毛豆一起翻炒片刻至毛豆变色。
点击查看大图10.加入盐适量。
点击查看大图11.倒入台湾米酒约没过鸡肉三分之二处。
点击查看大图12.倒入少许十三香炒匀。
点击查看大图13.并放入鸡肝和鸡心,大火烧开转小火慢烧。
点击查看大图14.三分之一汤汁的时候加入蒜片炒匀片刻,即可出锅。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿