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小鸡烧毛豆也是很地道的家常菜哦，不过还是家里养的仔公鸡配上家里的毛豆，那叫一个美味哦！
点击查看大图1.鸡块清洗干净沥干水分备用。
点击查看大图2.毛豆去壳洗净备用。
点击查看大图3.姜蒜分别切片备用。
点击查看大图4.锅热倒入少许油再放入鸡油煸炒出油。
点击查看大图5.倒入鸡块。
点击查看大图6.大火翻炒至鸡肉变色皮微缩。
点击查看大图7.倒入少许料酒炒干。
点击查看大图8.再倒入老抽炒匀。
点击查看大图9.倒入毛豆一起翻炒片刻至毛豆变色。
点击查看大图10.加入盐适量。
点击查看大图11.倒入台湾米酒约没过鸡肉三分之二处。
点击查看大图12.倒入少许十三香炒匀。
点击查看大图13.并放入鸡肝和鸡心，大火烧开转小火慢烧。
点击查看大图14.三分之一汤汁的时候加入蒜片炒匀片刻，即可出锅。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
