香菇烧雷笋

点击查看大图

1.食材：雷笋

点击查看大图

2.新鲜香菇（已清洗）

点击查看大图

3.香葱、冰糖

点击查看大图

4.将雷笋剥壳清洗一下。

点击查看大图

5.放在案板上切去老根切成滚刀块，待用。

点击查看大图

6.将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开，待用。

点击查看大图

7.烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋翻炒翻炒。

点击查看大图

8.接着，倒入一些清水煮开。

点击查看大图

9.然后，加点盐、生抽、冰糖。

点击查看大图

10.调味烧煮开。

点击查看大图

11.最后，烧煮至汤汁有些浓稠，合入切好的新鲜香菇翻动一下烧煮2——3分钟。

点击查看大图

12.搁入香葱，即成。