咸菜豆角炒肉丝

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1.豆角洗净择段备用。

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2.肉洗净切丝，咸菜切小段备用。

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3.热油锅，下肉丝煸炒，炒至肉变色，加料酒炒下。

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4.然后把咸菜放进去一起煸炒一会。

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5.倒入洗好的豆角一起煸炒片刻，加生抽调料。

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6.加入一点水加盖焖下（怕豆角不熟可以加盖焖下），然后加盐。

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7.放鸡精出锅即可。