煎饼韭菜盒子

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1.韭菜洗净切末

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2.鸡蛋打散炒熟炒碎

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3.粉条煮熟凉水泡一下

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4.韭菜末，鸡蛋碎，粉条切碎，虾仁切碎，依次准备好放在一个盆里。

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5.先放油搅拌均匀，（如果先放盐容易出水）然后再放盐和十三香。

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6.煎饼铺开，放陷。

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7.开始卷，按图所示。

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8.电饼铛调至馅饼档烙制两面金黄

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9.多翻几次，熟透即可食用。