没到夏天,天气就开始闷热得很,尤其是中午,不开空调坐一下就能出汗,这样的天气就算给我做好热乎乎的饭菜我也是没胃口吃啊。前几天的中午都是吃牛肉酱拌面,连吃了3天不免觉得腻了,今天打开冰箱看到婆婆买回来的鸡肉,灵机一动,今天就来做个清爽不腻的凉拌鸡肉,当菜也当饭,好吃不长胖,简直就是女性之友啊。
1.鸡肉洗净,切成薄片,这样处理的鸡肉蒸的时候省时还容易熟,吃起来不柴。
2.将鸡肉加入少许生抽和胡椒粉抓匀腌制10分钟。
3.将鸡肉放入长帝蒸烤箱里蒸8分钟,蒸锅也是一样时间哦~别蒸久了,会老。
4.取出的鸡肉十分鲜嫩多汁,醮盐都好吃。
5.蒸好的鸡肉切薄片,喜欢更入味的就撕成丝,反正都好吃。
6.将洋葱清洗干净后切成小丝,切洋葱的时候眼睛别凑太近,用快刀这样才不会辣眼睛哟。
7.将洋葱和所有酱料拌匀,我喜欢吃辣,所以还是加了油辣子,想要纯瘦身的美眉记得要用橄榄油哟。
8.再将鸡肉倒进去拌匀就能吃上了,简直就是太香太香了~
9.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝