牛肉烩饭

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1.准备好食材！姜切成薄片，蒜头切片！西红柿烫熟，剥皮备用！

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2.锅内倒入稍多点的油，放入姜片蒜片爆香，再放入牛肉翻炒片刻。

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3.加入料酒，生抽，老抽，蚝油炒匀。

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4.再加入去皮的西红柿，加入开水没过牛肉。

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5.煮开后，再放入土豆煮开后转小火慢慢炖一个小时！

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6.一小时后，再加入盐，盐多加点，因为是烩饭的，味道稍微重点！

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7.将米饭盛到盘中，再盛入牛肉番茄土豆即可！