鸡蛋蛏子炒土豆粉条

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1.食材：土豆粉条、蛏子（已清洗焯熟）、鸡蛋、香葱

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2.将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。

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3.将鸡蛋打成蛋液，待用。

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4.将土豆粉条拆开包装，放入大碗中用开水泡5分钟。

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5.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

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6.接着，合入泡好的土豆粉条和剥好的蛏子翻炒翻炒。

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7.然后，加适量的酱油。

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8.加适量的盐。

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9.调味炒匀即成。

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10.最后，搁入香葱即可。