经常听到宝妈这样说“我家宝宝特别不爱吃蔬菜和鸡蛋,尤其爱吃肉,可怎么办啊?”,这种只喜肉类不喜菜类蛋类的饮食习惯很容易导致孩子偏食、缺乏维生素、上火、口疮等问题,小小圃就是这样一枚“熊孩子”,但是这份蔬菜做的五珍粉早餐饼,他却很喜欢吃,所以我经常调换蔬菜的种类做给他吃,宝妈们可以做给孩子试试喔~
另外,现在的孩子普遍吃的过于精细,几乎不摄入任何的粗粮,谷物粗粮的缺乏会导致缺乏B族维生素、脾胃功能差、注意力不集中、记忆力差、胆小内向等症状,
所以,儿童营养专家都会建议孩子适量的吃些全谷物粗粮,但是粗粮要研磨细腻,性质温和,利于孩子的脾胃吸收,所以小圃的早餐饼中都会放入包1-2包五珍粉,其成分薏仁、芡实、莲子、高粱米等食材保留了整颗谷物的种皮和胚芽,是真正的粗粮食品,而且不同的食材经过科学配比被研磨成超细的粉粉,没有任何颗粒感,很容易被孩子吸收喔~
每天一份五珍粉早餐饼做主食,谷物满满,荤素搭配,完美补充孩子的身体成长需求~
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女