奶油蘑菇汤

1.蘑菇切片，胡萝卜切丝，番茄切小块，洋葱切碎待用。

2.取一个锅，加入2碗水，加入适量牛奶，新鲜奶油，然后开始用文火煮。

3.在煎锅中放一小块黄油，放入碎洋葱，翻炒爆香。

4.依次加入番茄和胡萝卜炒，如果觉得干可以再放黄油下去，然后放盐，待番茄皮脱落就可以倒入奶油汤中，继续烧煮。

5.用黄油翻炒过蘑菇后，再放到汤里。

6.用旺火把汤煮开，开锅后加入水淀粉（边搅拌边加）。

7.至汤呈浓稠状加入适量盐和白胡椒，关火！大工告成了。