抹茶奶油霜搭配抹茶曲奇简单的搭配
却迸发出了不一样的口感
吃在嘴里清新微甜
回味微苦完全遮住了奶油霜的油腻
抹茶可以换成可可粉 咖啡粉
这款配方完全可以百般变化
1.软化的黄油倒入盆中加入糖粉用刮刀混合至不见干粉。
2.电动打蛋器打发黄油与糖粉变白且蓬松电动打蛋器低速打发并缓慢加入全蛋液充分打发完成加入低筋面粉奶粉与抹茶粉(过筛)。
3.用刮刀大概混合一下用手揉成团最后用拳头向前推揉以便材料更好的混合完全。
4.分成22等份用模具整理成型烤箱提前预热上下火170度烘烤10-12分钟。
5.制作抹茶奶油霜部分软化的黄油加入细砂糖以及抹茶粉混合至不见干粉用电动打蛋器打发至发白且蓬松低速持续打发并缓慢倒入室温的淡奶油直至打成细腻的奶油霜。
6.制作抹茶奶油霜部分软化的黄油加入细砂糖以及抹茶粉混合至不见干粉用电动打蛋器打发至发白且蓬松低速持续打发并缓慢倒入室温的淡奶油直至打成细腻的奶油霜。
7.组装完成后放入冰箱冷藏后食用口感更佳可以借助小抹刀把表面整理凭证如售卖可以用慕斯围边。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女