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莴苣已大量上市，多吃时令蔬菜，才好，用莴苣做炒饭，简单而又快捷，搭配了胡萝卜，增加了营养，丰富了色彩，让人有食欲，再配上一杯牛奶，做为快手早餐还是不错的。
点击查看大图1.洗净去皮莴苣1块。
点击查看大图2.进行切片。
点击查看大图3.切丝
点击查看大图4.洗净削皮胡萝卜一块。
点击查看大图5.胡萝卜切片。
点击查看大图6.再进行切丝。
点击查看大图7.切好后，放入盘中备用。
点击查看大图8.葱切片处理。
点击查看大图9.鸡蛋打散备用。
点击查看大图10.蒜瓣切粒。
点击查看大图11.油锅打入鸡蛋液。
点击查看大图12.用筷子迅速划散，盛入碗中备用。
点击查看大图13.锅中倒油，烧热倒入蒜粒炒香。
点击查看大图14.放入葱花翻炒。
点击查看大图15.翻炒均匀葱花变软。
点击查看大图16.倒入莴苣丝。
点击查看大图17.翻炒均匀。
点击查看大图18.加入胡萝卜丝。
点击查看大图19.翻炒均匀，加入适量的盐，再次翻炒均匀。
点击查看大图20.倒入米饭。
点击查看大图21.米饭在翻炒过程中，不断打散。
点击查看大图22.翻炒均匀。
点击查看大图23.加入鸡蛋碎。
点击查看大图24.翻炒均匀。
点击查看大图25.盛盘。
点击查看大图26.成品图。
点击查看大图27.成品图。
点击查看大图28.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
