韭菜盒子（煎饼款）

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1.面粉中磕入一个鸡蛋和加少许盐。

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2.加入适量的水和成稀面糊，稍稀点哦，要不能摊煎饼的时候摊不开的（筷子挂不住的状态）。

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3.电饼铛预热。

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4.勺入一勺面糊摊开，摊成直径20cm左右的薄圆面片。

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5.依次全部摊完，准备好鸡蛋和韭菜。

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6.鸡蛋划散，韭菜切沫待用（韭菜里拌一点油）。

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7.起锅烧油，下入鸡蛋快速划散炒熟。

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8.倒入韭菜中。

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9.加盐、耗油、胡椒粉、生抽拌匀。

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10.拿起一张面片，勺入一勺韭菜鸡蛋馅放在一头。

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11.先折中间，再折起两边卷起。

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12.卷好的一个。

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13.依次都卷好。

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14.电饼铛预热，放油，摆入韭菜盒子，煎香。

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15.煎至一面金黄，再翻面煎另一面。

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16.煎至两面金黄。

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17.出锅了。

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18.????