凉拌土豆片

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1.土豆去皮浸泡。

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2.切片冲去多余淀粉。

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3.入开水锅炒熟。

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4.捞出过凉沥干水份。

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5.放入碗里，加红椒段和葱蒜。

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6.用热油淋入，加盐，醋，酱油搅拌均匀即可。

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7.爽口小菜，请您品鉴。

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8.成品图。