港式马拉糕

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1.准备好各种材料。

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2.鸡蛋打散调成蛋液。

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3.蛋液里依次加入白糖，牛奶，泡打粉，低筋面粉，搅拌均匀至无颗粒细腻状。

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4.锅里抹上一层油，倒入面粉液。静置20分钟，让泡打粉更好的发挥作用。

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5.上锅大火煮开后蒸25分钟。

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6.出锅稍微晾凉，脱模切块即可食用。

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7.成品。