蒜泥拌西兰花

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1.西兰花和胡萝卜备用。

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2.西兰花用盐水浸泡一会儿，冲洗干净即可。

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3.放入开水锅中焯水，胡萝卜依次改刀焯水。

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4.盛出过凉沥干水分。

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5.放入焯水后的胡萝卜。

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6.放入蒜泥用热油淋入，加盐和酱油拌匀即可。

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7.家常小菜，请您品鉴。

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8.成品图。