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某天孩子爸突然说，让做晚餐时顺便帮他多做一份第二天带公司吃。问其原因，他说体检结果出来了，体重和脂肪都偏高，医生建议要合理的饮食加合理的运动，平时经常在外面吃不好控制饮食，如果是家里做的控制起来就比较容易。
哈哈，能够意识到这个问题不容易呀！之前跟他建议过多次，让带午餐到单位吃，他一方面觉得不好意思，另一方面又觉得我准备起来麻烦，所以不出差时午餐都在外面解决，再加上经常加班和出差，在家吃饭的时间特别少。
为了孩子爸的健康着想，每天准备早餐的同时又单独给他准备一份午餐，按一荤一素一主食的标准。主食是粗粮饭，粗粮饭扛饿、粗纤维含量高、脂肪含量低，这样吃起来有利于他减脂。
这次选用了4种常见的米做杂粮饭，炊具则是新添置的臻米脱糖电饭煲。为什么要用这款电饭煲来做呢？主要是因为这款电饭煲的工作原理有点类似老家的柴火灶，煮的过程中将米饭中的米汤分离出来，从而减少米饭中的糖分和淀粉含量，让人吃了也会担心发胖。一般肥胖人群和糖尿病人都需要控制米饭的摄入量就是因为平米饭中的淀粉含量和糖分高。有了这款脱糖电饭以后煲糖尿病人和肥胖人群都可以放心地吃米饭。
参考分量：5人份
使用工具：臻米脱糖电饭煲
点击查看大图1.提前准备好工具和食材；
点击查看大图2.4种米混合在一起，用清水淘洗2次后放入电饭煲的蒸格上。煮杂粮米饭建议大米的量比其他米的量多，这样煮出来的米饭吃起来口感好，杂粮太多米饭吃起来口感粗糙，孩子一般不太容易接受；
点击查看大图3.米放好之后加入足够的清水，清水的量不要超过大米1cm的高度；
点击查看大图4.接通电饭煲的电源，选择“蒸饭”按钮，蒸饭时间自动设置为22分钟。可以根据需要点“+”增加蒸饭的时间，每点一次增加1分钟；
点击查看大图5.选择之后电饭煲开始自动煮饭，这个时间段不需要我们做其他工作，只需静静地等待米饭出锅；
点击查看大图6.22分钟之后电饭煲跳至保温状态，此时米饭已蒸熟，关掉电源焖5分钟左右食用；
点击查看大图7.蒸饭过程中分离出来的米汤；
点击查看大图8.蒸好的米饭颗粒分明，用饭勺舀出即可食用，吃的时候米饭超级Q弹，不会有粗粮的粗糙口感；
点击查看大图9.成品图1。
点击查看大图10.成品图2。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
