红烧排骨

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1.排骨焯水捞出备用。

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2.凉油下锅炒冰糖入排骨炒糖色。

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3.倒入八角葱姜蒜酱油生抽绍酒盐蠔油。

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4.加入温水盖上锅盖大火烧开转中小火焖煮。

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5.待汁变少时约四十分钟后加入适量味精大火收汁即可。