一道千张花,是不是锦上添花,是不是大显身手的大菜!
1.起锅倒入适量清水,开大火烧开;
2.千张清洗干净;
3.水开后放入锅中焯大约1分钟;
4.捞出控水备用;
5.对半对折切成6等份;
6.取出一小张对折,然后用刀均匀的切成3毫米宽的小细条,对折其边处不要切断,留出4毫米的宽度;
7.然后左手按住细条,右手大拇指和食指将对折齐边从下往上卷起来;
8.然后左手按住细条,右手大拇指和食指将对折齐边从下往上卷起来;
9.依次将卷好的千张立在碗中;
10.将小片胡萝卜切成小丁;
11.摆放在花儿的中心位置,形成花蕊;
12.再将芹菜叶尖摘取洗净,摆放在花朵间空白处,增加色彩修饰;
13.取一小碗,倒入生抽、盐、醋、糖和香油,搅拌均匀;
14.将调好的酱汁用勺子均匀的浇洒在盆中即可。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao