茴香煎蛋

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1.茴香1绺，鸡蛋4个，大葱1根。

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2.茴香切除根部，挑出坏叶。

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3.清洗干净。

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4.控干切段。

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5.加入所有食材，茴香，鸡蛋，葱花再加上盐和五香粉。

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6.搅拌均匀。

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7.平底锅加热加点油，倒入搅好的蛋液中火开始煎蛋。

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8.等到蛋液凝固翻一下，可以直接铲成小块。想要整个的就用盘子等有平面的东西伸到蛋饼下面翻个。

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9.蛋饼煎好了，切一下就可以了。

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10.茴香煎蛋很好吃的家常菜。