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北方人一般都爱吃馒头，但是很多时候都是怕不够吃总买多了，但又不知道该拿剩馒头怎么办，剩下的馒头口感肯定没有新出锅的好吃啦，所以，很多人都会扔掉。今天小圃教大家如何用剩馒头做早餐，最多10分钟就可以做好，关键是买馒头的时候再也不用纠结买几个啦，即使你多买了几个，这个方法也可以帮你快速消灭掉哦，关键是百吃不厌、老少皆宜哦~
对于馒头和鸡蛋等早餐经常吃的食物都属于精细食材，缺少了粗粮谷物营养，完全达不到国民膳食总则中要求的每个人的每天谷物摄入量应达到总体摄入量的1/3的要求，谷物中含有的B族维生素是维持人体生命活动的重要营养素，长期缺乏会导致代谢缓慢、失眠、焦虑、注意力不集中、记忆力差、挑食、胃口不佳、口腔溃疡、脚气病等很多问题，所以日常的饮食中，一定要注意粗细搭配、营养全面。
我们家补充纯粗粮谷物都是靠五珍粉，因为真正的粗粮口感不是很好，孩子老人都不喜欢，而五珍粉研磨的非常细腻，没有一点颗粒感，还有淡淡的枣香，家人都非常喜欢喝，而且它还可以健脾胃去湿气哦，尤其是夏天容易湿气重，每天喝杯五珍粉，身体舒服多了~
更关键的是，再也不用早起熬粥，五珍粉冲成粥只要1分钟，是全家人的高质量早餐！
点击查看大图1.这是小圃昨天买多的馒头，3个馒头，切成小块。
点击查看大图2.适量的火腿，切成丁备用。
点击查看大图3.一把葱花切碎备用（也可用大葱、蒜苗等代替）。
点击查看大图4.碗中打入2个鸡蛋，搅散备用。
点击查看大图5.电饼铛预热，倒入少许油。
点击查看大图6.切好的馒头丁倒进去，炒一下，至微黄（喜欢吃酥脆的可以炒的久一点）。
点击查看大图7.到入火腿丁，翻炒。
点击查看大图8.均匀淋入鸡蛋液，放入少许盐和胡椒粉。
点击查看大图9.撒上葱花和黑芝麻，盖盖焖2分钟。
点击查看大图10.时间到后，取出切开就可以开动喽~再用2-3分钟的时间冲几杯免煮的五珍粉，粗粮搭配、营养均衡，一家人的高品质早餐其实也不用耗费很多时间，有木有？
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
