红油水饺

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1.韭菜摘洗干净

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2.肉馅准备

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3.虾解冻

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4.鸡蛋打散，虾去虾线切丁，姜切末

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5.和面

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6.韭菜切碎

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7.鸡蛋炒碎

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8.和馅，鸡蛋，韭菜，肉馅，加生抽，料酒，姜末，香油，盐，蚝油

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9.蒜准备

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10.压成蒜泥

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11.生抽，醋，辣椒油准备

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12.辣椒油准备

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13.辣椒油准备

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14.放花椒粉，调匀

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15.红油成品。

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16.赶面皮。

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17.包饺子。

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18.煮沸。

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19.盛在碗中，浇上红油即可。