山药有治消化不良与小儿脾胃虚弱的作用,可是很多孩子挑食却不爱吃。今天虎妈来跟大家分享一个新吃法,做成小点心,喷香酥脆,孩子饿时垫垫饥,绝对抵挡不住诱惑哦!
1.准备好食材,山药提前去皮洗净蒸熟;
2.将玉米油、白砂糖、蜂蜜倒入碗里,一起搅拌均匀;
3.将鸡蛋蛋黄蛋白分离;
4.蛋黄倒入到之前油糖混合物里拌均匀;
5.山药压成泥过筛到油糖混合物里;
6.搅拌混合均匀;
7.倒入熟芝麻搅拌混合均匀;
8.筛入低筋面粉;
9.搅拌均匀揉成面团,这里力道要轻柔一点,不要过度搅拌,否则影响口感;
10.揉成小圆球,一一放在铺了烘焙油纸的烤盘上,每个大约20g左右重;
11.用叉子轻轻交叉压扁、压出网纹状;
12.放入预热好的烤箱中层,160度烤25分钟左右,表面呈金黄色即可出炉;
13.成品;
14.酥脆香喷喷,挑食娃也爱吃。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房