红烧小鲫鱼

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1.准备食材，将鱼清洗干净，滤干

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2.烧油放入鲫鱼两面煎至金黄

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3.放入酱油，葱姜蒜花椒辣椒，煎出味道

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4.放水，盐，鸡精，十三香，料酒，小火烧开收汁入味，

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5.汤少最后大火收汁，

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6.完成✅！装盘。