蟹黄豆腐,没有蟹肉,却要用蟹黄命名;今天用臻米网红蒸锅,用蒸的方式,更加的保存了食材的营养价值,老人孩子都很适合,有小孩的话,可以不要加辣椒;咸蛋黄的香味和豆腐充分的融合,颜值和美味并存!
点击查看大图1.各种食材都准备好,豆腐,选择嫩豆腐,更加丝滑;生抽加盐加食用油,放入一个小碗中,搅拌均匀;
点击查看大图2.准备一个蒸盘,豆腐,切成小方块状;
点击查看大图3.放入豌豆,淋上调味料;
点击查看大图4.把咸蛋黄,拍碎,切成碎末;
点击查看大图5.也一并放入到整盘的豆腐上面;咸蛋黄也有点咸味,盐可以少放点;
点击查看大图6.放入臻米网红蒸锅中;10秒快速出蒸汽,选择10分钟,定时,开启;
点击查看大图7.看着蒸汽上来,这款臻米网红蒸锅,加水特别的方便,水箱是外置的,中途可以边蒸边加水;
点击查看大图8.10分钟,1出锅,颜色特别的正,10秒出蒸汽,可以更好的锁住食材的营养;
点击查看大图9.出锅,加点葱花红椒就可以啦。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児