麻团

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1.准备好食材。

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2.先勺20克糯米粉出来，加入适量的水，放微波炉叮熟（这一步也可以省略）。

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3.糯米粉加泡打粉、糖和水。

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4.翻拌均匀。

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5.加入之前叮熟的糯米糊，揉成光滑的面团。

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6.豆沙分成8克一个，均匀的小剂子。

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7.糯米面团分成40克一个均匀的小剂子。

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8.糯米面团包入豆沙馅。

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9.全部依次包完生胚。

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10.依次滚上白芝麻，再次团紧实（糯米团可以先粘上一点水，芝麻很容易滚上了）。

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11.起锅放油。

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12.放入麻团生胚（冷油下锅）。

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13.小火慢炸。

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14.外皮稍定型，用锅铲轻轻按压面团（这是麻团能空心的关键）。

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15.炸至面团金黄色，浮起就好了。

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16.成品图。

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17.诱惑????。

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18.来一个，个个空心哦。