凉拌黄瓜

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1.黄瓜洗净。

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2.切成条放入碗中，加适量盐和白糖腌10分钟。

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3.蒜切末。

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4.将腌好的黄瓜摆入盘中，撒上蒜末。

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5.干锅里倒油烧热，放入干辣椒壳丝和花椒炒香即关火。

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6.趁热将油淋在黄瓜上即可。