煎土豆鸡蛋沙拉

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1.鸡蛋洗净，放煮锅里，中火煮开锅后煮3～5分钟

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2.土豆去皮，西兰花和番茄洗净

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3.土豆和胡萝卜切厚片，西兰花分成小剧场，番茄切块

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4.取橄榄油

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5.热锅冷油

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6.直接放入土豆和胡萝卜煎

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7.记得翻面

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8.煎至土豆全部变透明

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9.放清水

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10.盖锅盖煎煮

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11.汤汁收干，土豆就煎好了

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12.鸡蛋煮好，捞出

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13.放西兰花焯水

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14.焯水过后的西兰花直接放盘里，鸡蛋去壳

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15.把鸡蛋切开

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16.放上煎好的土豆和胡萝卜

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17.放上切好的番茄块，撒食盐

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18.成品

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19.个人觉得好好吃的。