冰糖花生猪蹄

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1.预备材料，清洗干净。

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2.猪蹄出水。

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3.捞起清洗一下，备用。

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4.热油，下配料爆香。

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5.下猪蹄翻炒。

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6.下料酒，生抽，老抽。

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7.上色后，加入开水。

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8.再下花生，冰糖，干辣椒。

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9.大火煮开，中火煮45分钟，至水收干。

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10.成了。