牧羊人派最初是为了收拾厨房的边角料而做,没想到却很好吃,受到了大家的喜爱。
这是一款土豆泥和蔬菜、肉类完美的融合,不含面粉但是却饱腹感超强,经常被当主食食用。
点击查看大图1.食材准备。
点击查看大图2.番茄去皮,和洋葱、胡萝卜都切小丁。
点击查看大图3.牛肉切小块后放入料理机中绞碎。
点击查看大图4.土豆去皮后切块,放入蒸锅中蒸熟。
点击查看大图5.平底锅烧热,放适量橄榄油后下牛肉煸炒熟后盛出。
点击查看大图6.再次烧油,下洋葱炒出香味。
点击查看大图7.放胡萝卜碎继续炒,炒到变软。
点击查看大图8.然后放入牛肉和番茄一起炒,将适量盐和现磨黑胡椒调入,焖煮一会,最后收汁。
点击查看大图9.蒸好的土豆放入料理机中,加入牛奶和适量盐,搅拌成土豆泥。
点击查看大图10.将炒好的蔬菜和肉铺在烤盘里。
点击查看大图11.表面挤上土豆泥,撒少量现磨黑胡椒,用叉子划出纹路。
点击查看大图12.放入预热好的nuwave纽维福空气炸锅,190度,烤20分钟左右。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児