虾仁蟹肉炒饭

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1.青豆胡萝卜粒用水冲洗一下。

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2.虾仁用料酒，生粉，少许腌10分钟。

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3.热油锅，把鸡蛋炒凝固，炒碎，盛起备用。

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4.把虾仁炒至8分熟，盛起备用。

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5.再热油锅，把胡萝卜青豆粒和蟹腿肉炒干水份，出香味。

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6.放入葱花炒一下。

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7.放米饭边压散边炒。

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8.放入鸡蛋，虾仁炒。

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9.放味极鲜酱油，胡椒粉炒匀。

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10.香喷喷的炒饭出锅。

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11.鲜香美味。