千层肉饼

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1.准备面粉（任何面粉，你都可以用）。

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2.用温水加一点盐和面。

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3.用筷子搅拌成絮状。

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4.用手和成光滑的面团，盖上保鲜膜静置30分钟。

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5.准备猪肉馅（如果，不嫌麻烦你也可以买好肉自己剁馅）。

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6.准备葱姜蒜。

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7.将剁好的葱姜蒜末倒入肉馅，加盐，鸡精，打一颗鸡蛋

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8.将肉馅搅拌均。

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9.把静置的面团取出，用擀面丈擀长方形。

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10.用勺子在面皮上铺满肉馅，留下一角。

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11.切一刀。

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12.面皮向左边折叠。

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13.右边上下切一刀（注意，连接处不可切断），右边上下折叠，左边上下折叠。

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14.左向右折叠。

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15.用手将肉饼压薄。

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16.用油刷在烙饼铝锅中抹油。

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17.把肉饼放入锅中烙馍（注意，要勤翻面）。

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18.烙好的肉饼。

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19.成品图。