做这个干锅菜,所需的食材差大都相同,洋葱少不了,郫县豆瓣酱少不了,茶树菇您用泡发过的干茶树菇也行,用新鲜的也可以,但口中味会加略微不同,我选的的是新鲜的茶树菇。与平时需要我下厨房不同,这次我只是准备食材即可。今天我有了好帮手,就是饭来净菜智能烹饪机来。说它智能,是因为它可以用手机APP操作,有了它,您就可以启动自已的傻瓜模式,用手机指挥它干活就行了。无油烟,感觉更健康些。如果您喜欢,不妨试试这个做法吧! 所用食材: 茶树菇300克 五花肉80克 郫县豆酱1勺 蚝油15克 胡椒粉0.5克 辣椒油1勺 洋葱1/4个 青椒1/2个 食用油10克 蒜2粒 姜2片
点击查看大图1.准备食材。
点击查看大图2.首先打开烹饪机的手机APP程序,搜到自己需要制作的菜。如果在菜单中没有我们想要做的,我们可以通过寻找类同的菜谱来操作。我选的是干锅茶树菇。然后准备好食材。将茶树菇去掉老根,然后仔细清洗,茶树菇在清洗的过程中,伞盖都碎了,所以只剩下菌杆了,将蒜姜切片,洋葱青椒切丝备用。
点击查看大图3.五花肉切片,加入一勺郫县豆瓣酱拌匀腌制一下。
点击查看大图4.胡椒粉、蚝油、辣椒油混合成碗汁备用。
点击查看大图5.下面,就可以按照手机APP提示操作就行,首先是热锅加油。
点击查看大图6.然后根据提示将五花肉片、姜片、蒜片放入,系统提示炒肉片所需时间,这段时间您可以去干别的,需要进行下一步操作时,机器会鸣音提示,并且在手机上显示。
点击查看大图7.再按提示将菜放入
点击查看大图8.再按提示放入调好的碗汁。
点击查看大图9.手机上显示所需烹饪时间,直到烹饪结束会再次进行提示。
点击查看大图10.打开机器,就能看到已经炒好的菜了。怎么样,还不错吧?
点击查看大图11.美美的享用吧!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児