肉末豆腐

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1.豆腐切块

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2.我买的是前夹肉，剁成肉末备用

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3.切好葱姜蒜备用

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4.准备好所需调料

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5.锅里倒油，下姜末，蒜末炒香

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6.下郫县豆瓣酱炒香

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7.炒出红油，再倒入肉末

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8.加一勺料酒

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9.再倒入老抽

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10.加一碗水

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11.下入豆腐焖煮个三分钟左右

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12.加一点盐和白糖调味

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13.酱汁上色，汁收浓时，用少许淀粉勾薄芡

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14.即可出锅啦

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15.成品图，最后撒上葱花，酱香肉末豆腐就做好了，超级下饭哦，喜欢我的美食，记得给我点个赞呗