西兰花蒸饺

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1.西兰花1个。鸡胸肉200克，鸡蛋1个，杏鲍菇1个，葱1根，姜1块。

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2.西兰花掰成小块。

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3.泡洗干净。

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4.切点西兰花，加1个蛋清和打西兰花攥出来的水。

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5.打成汁。

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6.用西兰花汁和一块面，应该过滤一下。

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7.其余的西兰花焯水，控干，打碎，攥干。

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8.鸡胸肉葱姜杏鲍菇切碎，再加上打汁剩的蛋黄。

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9.打碎。

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10.加点山茶油，香油，蚝油，盐和五香粉。

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11.搅拌成馅，放置一会入味。

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12.切剂子，擀皮，包饺子。

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13.水烧开放入包好的饺子。

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14.大火10分钟好，到时间就可以打开锅。

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15.西兰花饺子。