没有烤箱？教你用平底锅就能轻松搞定的舒芙蕾

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1.奶油奶酪加入细砂糖搅打至顺滑状态。

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2.把淡奶油打至7分发，加入提前准备好的咖啡液混合均匀备用。

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3.把蛋黄、牛奶、沙拉酱、低筋面粉混合均匀。

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4.蛋清中加入玉米淀粉、柠檬汁进行打发。

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5.将细砂糖分三次加入，用打蛋器打发至硬挺的尖角状态。

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6.把打发好的蛋白和蛋黄糊分三次翻拌混合均匀。

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7.平底锅抹黄油小火加热挤入蛋糕糊盖上锅盖。

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8.两面各煎5分钟。

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9.出炉后放上淋面酱，表面撒可可粉即可食用。

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10.口感贼棒！哈哈