此火锅中药味浓郁,但吃到嘴里没有不适口的感觉,很鲜美、清淡,很适合体弱者、高血压患者或大病出愈者;健康人吃了也能强身健体、健脾补气,很好的养身火锅。
1.猪排骨洗净用开水焯一下洗去浮沫和血水;
2.准备一个干净纱布放入炖肉料和黄芪、西洋参,做成一个料包;
3.腐竹用水泡发;
4.黑木耳和黄豆分别用水泡发;
5.准备十几颗红枣和一小把枸杞;
6.葱、姜、八角;
7.小白菜择洗干净;
8.一节老藕洗净切片;
9.新鲜茶树菇摘掉老根择洗干净;
10.粉丝用水泡发;
11.香菜择洗干净切两段;
12.焯过水洗净的排骨放入砂锅;
13.加入葱结、姜;
14.加入少许醋,用大火烧开,转小火炖50分钟;
15.然后倒入黄豆、藕片;
16.再放入红枣,炖20分钟;
17.煮好的汤倒入火锅中,调入盐、味精,撒入枸杞子;
18.烧开,就可以涮菜了。
19.开吃健康火锅。
20.再来看一看。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝