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荷花飘香，荷叶蒸鸡香气扑鼻。
点击查看大图1.主要食材准备好（鸡叫老板帮忙剁好）。
点击查看大图2.荷叶、金针菇用清水浸泡一会儿。
点击查看大图3.红枣切碎，姜切丝。
点击查看大图4.凊洗净的鸡放入料酒、盐、油、蚝油、生粉调味（料酒起到去腥和另鸡嫩滑）
点击查看大图5.将姜、红枣放入盘中拌均匀。
点击查看大图6.将洗净后荷叶放上盘中，倒入调好味的鸡，然后加入金针。
点击查看大图7.锅中的水烧开后放入包好的鸡（荷叶尽量选大片的用牙签扎着包起）
点击查看大图8.大火蒸十分钟后转小火蒸至熟（因包着蒸的时间大约18到20分钟）
点击查看大图9.打开荷叶浓浓的荷味香味扑鼻而来。加入葱花（不喜欢省略）
点击查看大图10.成品。刚熟嫩滑荷香味十足。美味！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
