“ 肉食、荤菜 ”酸辣丸子汤

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1.成品图！

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2.适量肉馅，适量葱姜，耗油，酱油，老抽少许，十三香，盐，顺一个方向搅拌，打入鸡蛋一个，适量淀粉！

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3.顺一个方向搅拌好！

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4.西红柿一个切丁！

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5.适量，青椒，胡萝卜，火腿切丝！

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6.锅里适量油葱爆锅，西红柿炒软烂！

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7.加入适量开水，胡椒粉，少许老抽，生抽，陈醋，耗油，盐，煮开！

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8.用勺子把馅料挖圆，一个个入锅里！

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9.肉丸全部做好，倒入青椒 胡萝卜 火腿丝！

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10.炖煮熟，适量水淀粉勾芡！

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11.淋鸡蛋一个，撒适量香菜，出锅。