松茸是菌类中的上品,高档饭店的必备品。黄滑松茸,是少数无法人工养殖的野生食用菌之一。为“野生食用菌之王”,松茸中的上品,富含粗蛋白,粗脂肪,粗纤维和维生素B1、B2、PP,还含有多种人体必需的氨基酸,不饱和脂肪酸,β-葡萄糖,多糖,核酸及衍生物,生物润滑素等。其中特种核酸和生物润滑素,是黄滑松茸特有的成分。
这款用黄滑松茸和月牙骨(月牙骨由于骨肉都能吃,也被称为骨肉相连的骨头】制作的【骨肉相连黄滑松茸汤】不但味道特别的鲜美、而且营养丰富,具有治疗便秘、抗辐射、抗癌和提高机体免疫力,补充蛋白和钙质的作用。每当制作的时候,满屋都飘着松茸的香味,我非常喜欢这款汤,一点不剩全部吃掉,也不用吐骨头呢。也希望大家也喜欢!
有关黄滑松茸介绍:
黄滑松茸,具有提高SOD活性,加速自由基清除,延缓组织器官衰老,促进新陈代谢,提高人体免疫力等多种功效。黄滑松茸还具有补肾强身,恢复精力,益胃补气,强心补血,健脑益智,理气化痰,抗核辐射及各种电磁辐射,驱虫,治疗糖尿病和抗癌等功效。加上月牙骨,不但补充了蛋白质和钙质,而且还具有多重保健作用,
黄滑松茸的功效:
①治疗便秘:黄滑松茸,润肠通便,补肾强身,恢复精力,益胃补气,强心补血,健脑益智,理气化痰,排除肠毒的作用非常显著,是目前人们发现的润肠通便而又没有副作用的食品之首。其滑而不腻,通而不伤的特点,使得它对脾胃无影响。它具备润肠通便必须的四种物质。推荐阅读:黄滑松茸治疗便秘有奇效
②抗辐射:松茸抗核辐射作用已被验证,广岛原子弹爆炸,未被核辐射杀伤的只有松茸。研究发现,黄滑松茸的抗核辐射作用是普通松茸的数倍。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文