南瓜西芹烩三文鱼头

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1.三文鱼头一只对半切开

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2.撒点盐腌一下，然后拍上生粉。

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3.锅里加入适量的油，将鱼头下锅炸熟。

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4.炸熟的盛起装盘

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5.将南瓜切片，西芹，大葱切段。

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6.锅里留底油，先将南瓜入锅煸炒一会儿，然后加入其他材料一起炒匀。

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7.加入适量的水稍煮，然后用湿淀粉勾芡。

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8.将炒好的菜码放在鱼头边上就行了。