宝宝辅食~猪肝粉
1.有小伙伴问做法????经过自己改良方法如下↓1.生猪肝250克加生姜四片柠檬三片凉水浸泡一小时后洗净2.切小块,去除猪肝里面的筋管(这个步骤最讨厌[捂脸])3.生姜柠檬片冷水继续浸泡大约一个半小时(十分钟清洗一次换一次水,生姜柠檬片不用换)4.冷水加姜片下锅煮沸,撇干净浮沫后继续煮大约三分钟捞出过冷水洗净5.洗净后继续冷水下锅彻底煮熟6.捞出过冷水后沥干水分放辅食锅中小火慢炒去除水分(不放油不放油不放油)7.炒到猪肝干燥掉渣即可8.放凉后放料理机打碎(我的是博朗5025料理棒,直接21档打碎)过筛后粗颗粒继续打碎,全部过筛后放辅食锅内小火炒干[呲牙]9.炒干后可再过筛一次(成粉末状即可)不要大火炒过头,不然会发苦,前功尽弃[捂脸][捂脸]凉透装辅食盒冰箱冷冻可以保存一个月[耶][耶]
2.去除水分
3.第一次研磨
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房