就从我钓鱼那一天,我就开始吃鱼了,现在草鱼在各市场,成了一个普遍有喜欢吃鱼的,可以试着做一下。
1.将草鱼去掉鱼刺。
2.将鱼骨头切成段用水清洗,加入食用盐腌制半小时。
3.再将鱼肉切片。
4.再用刀剁成泥。
5.再将姜蒜剁成末。
6.放入姜蒜未。
7.再放入鸡精,味精,食用盐,胡椒粉,少许水。
8.用手顺时针搅拌。
9.再加入鸡蛋清,只要蛋清不要蛋黄,顺时针方向搅拌均匀。
10.再加入少量生粉,搅拌均匀。
11.最后加入少许菜籽油,搅拌均匀即可。
12.准备好魚香子叶,鲜回香花。
13.起锅烧油,油温烧至八成热,放入姜蒜,炒出香味。
14.再倒入腌制好的鱼骨进行翻炒。
15.将锅中加入适量水,放入鸡精,味精,胡椒粉,食用盐,调味。
16.再放入小回香花,将鱼骨煮至五到七分钟。
17.然后捞出鱼骨。
18.然后再用手捏成鱼丸放入锅中煮至,五到八分钟即可
19.最后起锅,放上鱼香子叶即刻使用。
20.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝