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扬げ物：即炸类食物，包括天妇罗，但不仅只是天妇罗。
扬的品种很多，可以炸的原料也有很多，包括炸卷，饼，排，豆腐，鸡翅，而天妇罗只可以炸部分食材，而且一定要挂糊。
点击查看大图1.将石斑肚子部分的肉切下来。
点击查看大图2.将切下来这块肉去除魚皮。
点击查看大图3.将鱼肉切丝。
点击查看大图4.再将肉丝切丁。
点击查看大图5.加入虾仁再剁成泥。
点击查看大图6.加入1个蛋清打圈搅拌。
点击查看大图7.拌入墨鱼拌匀。
点击查看大图8.添加胡椒粉拌匀。
点击查看大图9.倒入豉油拌匀。
点击查看大图10.海苔切成四分之一片、
点击查看大图11.肉酱铺在海苔上卷起。
点击查看大图12.将卷好的肉卷用龙须面绑起来（新鲜面，没有新鲜的需事先烫软）。
点击查看大图13.绑起卷备用。
点击查看大图14.油烧热将绑好的卷放入100°的油锅中。
点击查看大图15.用筷子小心翻动。
点击查看大图16.炸至龙须面变成金黃，横着看肉也变成黄色，捞起备用。。
点击查看大图17.不粘锅锅內加入橄榄油。
点击查看大图18.放入切好的内酯豆腐。
点击查看大图19.煎至两面金黄即可。
点击查看大图20.將芒果丁、番茄丁、奇异果丁混合。
点击查看大图21.再加入2匙檸檬汁。
点击查看大图22.加入1匙、水果醋，蒜泥、胡椒盐。
点击查看大图23.拌均勻完成酱汁。
点击查看大图24.煎好的豆腐上方摆上唐生菜。
点击查看大图25.放上炸好的卷。
点击查看大图26.淋上醬汁即完成。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
