搜索
夏天是梅子的季节。
草莓，黑梅子，覆盆子……我通通爱。
梅子用来做甜点也是赞的。
这款盒子是煎饼的衍生物，配上轻乳酪和新鲜梅子，再加块焦糖坚果小饼，配上冰镇的接骨木花浆兑的苏打水，绝对是完美的下午茶时间。
点击查看大图1.煎饼部分：面粉筛入碗中。
边搅拌边加入牛奶。
再加入蛋液，快速搅拌1分钟。将面泥静置20分钟。
点击查看大图2.焦糖葵瓜子部分：取口小锅。我用的8cm直径的。将糖在锅里边搅拌边加热融化。
点击查看大图3.当糖彻底融化后，加入葵瓜子，快速搅拌一下。然后将葵瓜子裹着焦糖倒在一片烘陪纸上，压压平。等凉。
点击查看大图4.乳酪部分：所有乳酪部分的材料放在碗里。搅拌均匀。备用。
点击查看大图5.取18cm的不展锅，锅底均匀地给薄薄一层油。烧热。
将一半的煎饼面泥倒入锅中，摊平。转小火。
点击查看大图6.待煎饼周围开始翘起，小心翻面。另一面也煎差不多的时间。
点击查看大图7.将煎饼盛出。先煎的一面朝下，后煎的一面朝上，放入一个合适的碗里。因为先煎的一面一般比较平整漂亮。
点击查看大图8.先放入两勺乳酪，3，4个小草莓。
然后再加勺乳酪，加1，2颗黑梅子。
点击查看大图9.将煎饼四周捏起来，用绳子捆好，再放上几颗草莓和黑梅子。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
