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今天来跟大家分享一个黄油卷的做法，这个面包整形手法相对简单，而且失败率低，成品蓬松柔软又香味浓郁，喜欢吃面包的朋友可以试试。
点击查看大图1.准备好食材；
点击查看大图2.将冰水、蛋黄倒入面包机的面包桶中，盐、白砂糖对角放，再倒入面包粉和奶粉，粉中间挖个洞放入干酵母粉，启动面包机和面程序开始揉面；
点击查看大图3.揉面程序结束后放入黄油，继续选择揉面程序；
点击查看大图4.结束后将面团放入容器里揉圆，盖上保鲜膜，放入烤箱选择发酵程序开始发酵，发酵到两倍大，中间戳一个洞不回缩即可；
点击查看大图5.发酵完成后倒出面团揉面3-5分钟排气，然后分成50g左右的面团一一揉圆，盖上保鲜膜静置20分钟进行中间发酵；
点击查看大图6.取一个面团用手压扁；
点击查看大图7.翻一面，一边折四分之一，压紧；
点击查看大图8.另一边也折四分之一压紧；
点击查看大图9.再对折压紧；
点击查看大图10.搓成胡萝卜形状；
点击查看大图11.全部搓好盖上保鲜膜松弛10分钟；
点击查看大图12.取一个面团擀成上宽下窄的长条形；
点击查看大图13.从上往下卷起；
点击查看大图14.一一卷好收口朝下放入烤盘，放入烤箱进行二次发酵，发酵50-60分钟左右；
点击查看大图15.表面刷上全蛋液（配方外）；
点击查看大图16.放进预热好的烤箱中层，上下管200度，12分钟左右；
点击查看大图17.成品；
点击查看大图18.香味浓郁蓬松柔软，喜欢手作面包的赶紧试试吧！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
