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韩国人吃辣，跟我们中国，墨西哥等地不太一样，首先，他们的辣椒酱是甜的，在政府大力鼓吹不要吃太辣，而且他们现在的辣椒都是用工业手法烘干的。都没有以前自然晒干的那么辣了。
所以韩国人吃辣，它的特点是甜辣，辣度在中辣或者是微辣之间，当然特辣辣的让你受不了的，他们也有，可是那是少数不普遍。
点击查看大图1.先准备调料。
点击查看大图2.把所有的调料放在碗里和匀备用。
点击查看大图3.土豆削皮切4大块， 红萝卜滚刀切大块， 南瓜去皮切大块
点击查看大图4.洋葱切大块， 干辣椒去籽对切，蒜头去皮， 姜切片。
点击查看大图5.大葱切片，红辣椒青辣椒切片。
点击查看大图6.肌肉剪除多余的皮， 去除黄色的脂肪， 洗净剁成块状备用。
点击查看大图7.炒锅烧热， 放入两大匙沙拉油， 干辣椒、 蒜头、 姜爆炒出香味， 再放入鸡块， 炒至半熟倒入事先准备好的调料拌炒， 让鸡块入味
点击查看大图8.倒入清水煮沸，倒入准备好的土豆、 洋葱、 南瓜盖好盖子，小火焖煮。
点击查看大图9.等马铃薯红萝卜都熟透了， 再放入备好的大葱、 红辣椒、 青辣椒轻轻的搅拌，过1分钟撒上芝麻即可上桌。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
