葱爆羊肉

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1.羊肉切薄片，大葱切粗丝（或者段）看图。

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2.姜丝、花椒粉爆锅。

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3.下入肉片，翻炒至肉变色，加糖、料酒。

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4.加入葱段，翻炒几下后，加孜然粒、盐调味出锅。

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5.风味独特的葱爆羊肉出锅了。