鸡毛菜肉丸汤

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1.准备好的用料。

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2.葱姜剁碎。

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3.猪肉也洗净搅碎。

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4.加入葱姜，鸡精，盐，料酒一点水淀粉一个方向搅拌上劲。

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5.用手从虎口处挤出小丸子用勺子刮下。

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6.放进开水锅里再中火烧开。

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7.鸡毛菜洗净沥干。

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8.汤锅里面撇掉浮沫，把鸡毛菜加入。

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9.加点盐再次烧开就可以。